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在美食的世界里，鱼的种类繁多，其营养丰富且口感鲜美，深受人们喜爱。无论是清蒸、红烧，还是煎、烤、炖，每一种烹饪方式都能展现出鱼的千变万化。今天，就让我们一起探索家常鱼肴的创意烹饪世界，让你的餐桌增添更多美味惊喜。 首先，清蒸鱼是最能保留原汁原味的方式。尝试在鱼身上撒上葱姜蒜末，淋上酱油和料酒，再放入蒸锅，简单却不失精致。或者，可以尝试柠檬蒸鱼，酸甜中和了鱼的腥味，清新怡人。 其次，红烧鱼则是家常菜中的经典之作。选用草鱼或鲤鱼，搭配糖色、生抽、老抽，慢炖出浓郁酱香，每一口都是满满的幸福感。若想创